Siamo aperti tutti i giorni, escluso il lunedì, dalle 11:45 alle 14:45 e dalle 18:00 alle 23:00 con servizio al tavolo, delivery e take away.
inquadra QR CODE oppure SCARICA MENU'
Rimangono attivi i servizi di consegna ad asporto o a domicilio.
Ordine minimo per la consegna a domicilio gratuita (solo entro un raggio di 2km): 50€.
E' in corso lo SCONTO 20% sugli ordini superiori ai 50€ su tutto il menu per asporto e domicilio
(ordinato on line e con sconto diretto al momento del pagamento)
Scopri anche il nostro speciale MENU DI MEZZOGIORNO
Via Stalingrado, 16/b Bologna (BO)
Info e prenotazioni: 051 357958
ORARI:
per gli orari fare riferimento a quanto indicato nella parte alta del sito.
Il ristorante giapponese, cinese e asian fusion HAIKU JAPANESE & ASIAN FUSION di Bologna riflette con i piatti tipici della cucina nipponica lo stile, la filosofia e la tradizione da cui il suo nome deriva.
I profumi e le tentazioni dell’oriente vengono ricreati in menu di ispirazione giapponese e Asian Fusion à la carte al fine di perseguire una perfetta logica culinaria di equilibrio ed armonia.
Nel pieno centro di Bologna si è voluto creare un ristorante dove l’esclusività, l’eleganza e la modernità si fondono con il cibo e la tradizione giapponese ed orientale, appagando gli occhi e il palato del Cliente.
il meglio della tradizione culinaria del Sol levante: piatti provenienti dalla cucina giapponese,pura ed armonica, e piatti asian fusion, con prevalenza di pietanze cinesi e thailandesi, dai sapori forti, contrastanti e decisi.
Riso cotto, condito con aceto di riso, zucchero e sale, combinato con un ripieno o guarnizione di pesce, alghe, vegetali o uova.
Polpette cilindriche di medie dimensioni con due o più ripieni circondati da foglia di nori, uno strato di riso e guarnizione esterna.
Un piatto tipico della cucina del sol levante che consiste in un fritto in pastella di pesce e verdure croccante e leggero.
Sottili filetti di pesce freschissimo, solitamente salmone, tonno, branzino o gamberi cotti e crudi.
Il Gunkan, altrimenti chiamato “sushi nave da battaglia”, è una ricetta giapponese di sushi utilizzato principalmente per ingredienti morbidi.
I ravioli al vapore (shao mai) sono uno dei tipici piatti della tradizionale cucina cinese più conosciuti ed apprezzati nel mondo.
Per gli orari fare riferimento a quanto indicato in alto nel sito
Registrati alla nostra newsletter per rimanere sempre informato ed essere aggiornato su tutte le novità!
HAIKU Japanese è Asian Fusion - Via Stalingrado, 16/b (Bologna) - Tel: 051 357958 - P.IVA: 00886321207
Tutti i diritti riservati - sito realizzato da edysma in conformità agli standards di accessibilità ed al Responsive Web Design (RWD)