Take Away - insalata di mare

L’insalata di mare è un piatto dai sapori semplici e genuini, conosciuto pressoché in tutte le tradizioni culinarie del mondo in una moltitudine di versioni.
La ricetta dell’insalata di mare take away giapponese che HAIKU JAPANESE & ASIAN RESTAURANT, ristorante giapponese e asian fusion in zona fiera a Bologna, e HAIKU SUSHI BAR, ristorante giapponese in zona universitaria a Bologna, propongono, seguendo scrupolosamente la tradizione della cucina giapponese, prevede una grande varietà di pesci misti con una base di salsa piccante.
Per preparare l’insalata di mare take away si possono utilizzare a scelta calamari o seppie puliti e tagliati a striscioline grandi come un mignolo, gamberetti o gamberi puliti e appena scottati, filetti di pesce bianco sbollentati, filetti di sauri freschissimi a tocchetti, molluschi freschissimi, ostriche, fettine di polpo bollito, surimi e altro pesce di nostra preferenza.
I ristoranti HAIKU JAPANESE & ASIAN RESTAURANT e HAIKU SUSHI BAR di Bologna aggiungono poi solitamente al pesce elencato verdure fresche come lattuga, piccoli pomodorini, rucola, cetriolo, sedano, alga wakame e carote; il tocco originale e speziato della salsa piccante usata come condimento per l’insalata di mare take away giapponese differenzia questa particolare ricetta dalle nostre tradizionali ricette mediterranee.
La salsa piccante che i ristoranti HAIKU JAPANESE & ASIAN RESTAURANT e HAIKU SUSHI BAR di Bologna utilizzano accentua il sapore del pesce senza enfatizzarlo troppo, grazie anche alle verdure fresche che accompagnano l’insalata di mare take away.
Se consumato presso i nostri ristoranti, l’insalata di mare take away può essere anche accompagnata dalle tradizionali salse amazu, nihaizu o sanbaizu, tutte salse a base di aceto, ideali per condire verdure, pesci e crostacei.
Se volete assaporare piatti fantastici della tradizione giapponese e cinese nelle vicinanze di Imola e Bologna, come l’insalata di mare take away e tanti altri piatti giapponesi, venite a trovarci presso il ristorante giapponese e asian fusion HAIKU JAPANESE & ASIAN RESTAURANT di Via Stalingrado a Bologna o il ristorante giapponese HAIKU SUSHI BAR di Via Irnerio 21 a Bologna.
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